ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΣΤΟ ΠΗΛΙΝΟ

Aπό τον Chef Γρηγόρη Καρακασίδη ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΣΤΟ ΠΗΛΙΝΟ    500 ΓΡ. ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΝΟ 6 ΜΑΚΒΕΛ 500 ΓΡ. ΚΙΜΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ 4 ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ 1 ΑΒΓΟ 1 Κ.Σ....

Διαβάστε το

ΣΚΑΛΤΣΟΥΝΙΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ & ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟ

Από τον Pastry Chef Σοφοκλή Ρουμελιώτη ΣΚΑΛΤΣΟΥΝΙΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ & ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟ   ΓΙΑ 70 ΚΟΜΜΑΤΙΑ   ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ: 750 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 300 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK (ΛΙΩΜΕΝΟ) 200...

Διαβάστε το

Banoffee με σοκολάτα

Συστατικά Για τη βάση 1 κουτί (250 γρ.) μπισκότα τύπου digestive ή πτι μπερ 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη Για τη γέμιση 2 ζαχαρούχα γάλατα (dulce de leche) 1 πρέζα αλάτι 100 γρ....

Διαβάστε το

Αυτές είναι 3 ανοιξιάτικες τροφές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος

Οι πασχαλινές διακοπές έχουν ήδη αφήσει τα σημάδια τους επάνω στο σώμα σου; Λίγο το σούβλισμα, λίγο τα οικογενειακά τραπέζια και τα ατελείωτα γλυκά και ξαφνικά βρίσκεσαι...

Διαβάστε το

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και κρέμα βανίλια-σοκολάτα, για απόλαυση χωρίς τελειωμό..Είναι το πιο εύκολο, το πιο οικονομικό και το πιο θεϊκό γλυκό ψυγείου.

250 γραμ. μαργαρίνη 8 κ.σ. κακάο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 400 γραμ. 1 πακέτο μπισκότα ολικής άλεσης 2-4 κ.σ. κονιάκ (προαιρετικά) Για την κρέμα σοκολάτα-βανίλια 2 λίτρα φρέσκο γάλα 1 φλ. ζάχαρη 8 κ.σ....

Διαβάστε το

Το βότανο που ενισχύει τις νοητικές ικανότητες και βελτιώνει τη μνήμη κατά 75%

Έχει χρησιμοποιηθεί ως αρωματική ουσία σε καλλυντικά και σε φάρμακα κυρίως για τη γρίπη και τον πονοκέφαλο, αλλά πρόσφατες επιστημονικές μελέτες αποκάλυψαν μία ακόμα...

Διαβάστε το

Τιραμισού με πορτοκάλι. ΑΠΛΑ ΘΕΪΚΟ!!!!!

Υλικά 4 μεγάλα αβγά, χωρισμένα, σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 φλ ζάχαρη 450 γρ μασκαρπόνε, σε θερμοκρασία δωματίου ξύσμα από 1 πορτοκάλι (περίπου 1 1/2 κ.σ.) 4 κ.σ. λικέρ πορτοκάλι 1/4 κ.γ. χοντρό...

Διαβάστε το

Οι τροφές με τις περισσότερες αντιγηραντικές βιταμίνες [φωτό]

Ο δρόμος προς το νεανικό δέρμα είναι στρωμένος με... πορτοκάλια και σπανάκι! Για να καθυστερήσετε τις λεπτές γραμμές, τις κηλίδες και τις σακούλες κάτω από τα μάτια, θα πρέπει να...

Διαβάστε το

8 Συνδυασμοί Τροφίμων που μόλις τους δοκιμάσετε θα αρχίσετε αμέσως να χάνετε κιλά! Εγγυημένα αποτελέσματα!

  Τα προγράμματα απώλειας βάρους συνήθως παραθέτουν καταλόγους τροφών που δεν επιτρέπεται να καταναλώνονται....

Διαβάστε το

Αμερικανοί επιστήμονες: Το λάδι που καταστρέφει το 90% των καρκινικών κυττάρων στο έντερο (βίντεο)

Σύμφωνα με την Αμερικανική Κοινότητα για τον Καρκίνο, θα υπάρξουν 95.270 νέες περιπτώσεις διάγνωσης καρκίνου στο παχύ έντερο, φέτος στις ΗΠΑ. Οι περισσότεροι ασθενείς θα...

Διαβάστε το

ΡΟΛΟ ΠΤΙ ΜΠΕΡ-ΜΕΡΕΝΤΑΣ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ!.ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ - ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ!!!!!!!!!!!!!!!!

Ρολό πτι μπερ-μερέντας με 3 υλικά! Υλικά συνταγής 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ Παπαδοπούλου 225 γρ. γλυκόζη 225 γρ. πραλίνα σοκολάτας (μερέντα, νουτέλα κ.λπ. Εκτέλεση συνταγής ...

Διαβάστε το

Δείτε τι μοσχάρια τρώμε! Θέλουν να μας δολοφονήσουν! Μας ταΐζουν σκέτο δηλητήριο! (φωτό&βίντεο)

Δείτε τι μοσχάρια τρώμε! Τα ανάλογα συμβαίνουν και με τα άλλα ζώα… Δεν αφορά μόνον την υγεία μας, καθώς αυτά τα ζώα είναι φορτωμένα με αντιβιοτικά, ορμόνες και ένα σωρό ακόμη χημικά.Τα...

Διαβάστε το

Πρωτότυπος ποντιακός μπακλαβάς! (βίντεο)

Ο Πόντιος σεφ Φιλίστωρ Δεστεμπασίδης (υπεύθυνος του ελληνικού εστιατορίου «Μολών Λαβέ» στη Μόσχα), φτιάχνει... δημιουργικό ποντιακό μπακλαβά στο (και ειδικά για το) pontos-news.gr.  ...

Διαβάστε το

Αυτά είναι τα 6 κορυφαία βότανα που καταπολεμούν τον καρκίνο -

Ένας λόγος που οι άνθρωποι συχνά αναφέρουν για να εξερευνήσουν αυτές τις εναλλακτικές λύσεις είναι ότι οι θεραπείες έρχονται για τον καρκίνο τόσο συχνά με το σύνολο των...

Διαβάστε το

10 σούπερ τροφές που «ταΐζουν» το μυαλό μας, τη μνήμη μας και την ψυχολογία μας!

Η σωστή διατροφή είναι αναγκαίο να αποτελεί ένα αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας συμπεριλαμβάνοντας φρέσκα φρούτα και λαχανικά, πλούσια σε βιταμίνες. Τρώγοντας...

Διαβάστε το

ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ ΣΠΙΤΙΚΗ ΛΕΜΟΝΟΠΙΤΑ ΓΡΗΓΟΡΑ ΚΙ ΕΥΚΟΛΑ

Είναι δροσιστική και ξινή, αρέσει σε ενήλικες και σε παιδιά -και το καλύτερο, πρόκειται για ένα φρούτο γεμάτο ωφέλειες για την υγεία. Θέλετε τη συνταγή για μια γευστική...

Διαβάστε το

Η θαυματουργή σαλάτα που αδυνατίζει και προλαμβάνει τον καρκίνο

Η πολίτικη! Τα μυστικά της δύναμης της πολίτικης σαλάτας: Χαρακτηριστικό των βρασμένων (“πεθαμένων” από συστατικά) καρότων, είναι ότι ανεβάζουν το ζάχαρο. Έτσι πολλοί διαβητικοί...

Διαβάστε το

Δέκα γιατροσόφια που ανακουφίζουν από πόνους και παθήσεις!

Τα κλασικά γιατροσόφια των παλιών μπορεί να φαντάζουν ανίσχυρα μπροστά στα επιτεύγματα της ιατρικής, αλλά πολλές φορές έχουν αποδειχτεί σωτήρια για διάφορες παθήσεις.  Tο...

Διαβάστε το

7.000 Μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι ο Κουρκουμάς μπορεί να αλλάξει τη ζωή σας. Χρησιμοποιήστε τον με αυτούς τους 7 απίστευτους τρόπους!

Γνωρίζετε ότι ο αέρας που αναπνέετε, το φαγητό που τρώμε, το νερό που πίνετε, και τα διάφορα προϊόντα που χρησιμοποιείτε καθημερινά, όπως τα καλλυντικά, είναι φορτωμένα...

Διαβάστε το

Μπισκοτογλυκό ψυγείου με φράουλες!

Μια συνταγή για ένα υπέροχο, λαχταριστό μπισκοτογλυκό με πτι μπερ και φρέσκες φράουλες. Αφράτο, μυρωδάτο και δροσερό για σας τους αγαπημένους σας και τους επισκέπτες...

Διαβάστε το

Όλη η αλήθεια για το ψωμί από αλεύρι ζέας ΤΙ ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΕΙ Ο ΠΡΩΗΝ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΟΥ ΕΦΕΤ

Τον τελευταίο καιρό όλο και περισσότεροι φούρνοι παράγουν ψωμί, παξιμάδια, κουλούρια, ακόμα και ζυμαρικά από αλεύρι ζέας. Πρόκειται για ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά γνωστά...

Διαβάστε το

Αυτό είναι το επόμενο superfood και με αναφορές από τον Όμηρο

Η κινόα έχει κερδίσει το ενδιαφέρον χιλιάδων ανθρώπων που ασχολούνται με το χώρο του fitness και της διατροφής. Είναι ευρέως γνωστή για τις πολύ θρεπτικές της ιδιότητες, ενώ...

Διαβάστε το

Το κόλπο για να ξεχωρίζετε το καλό λάδι!

Πολλοί από εσάς έχετε βρεθεί στη δυσάρεστη κατάσταση να αγοράσετε λάδι πληρώνοντάς το για φρέσκο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ... αλλά τελικά διαπιστώσατε ότι πήρατε...

Διαβάστε το

Γιατί πρέπει να πίνουν χαμομήλι όσοι έχουν πρόβλημα με το σάκχαρό τους

Το χαμομήλι είναι γνωστό για τις ηρεμιστικές, τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητές του. Όπως ανακάλυψαν όμως πρόσφατα οι επιστήμονες, μπορεί να βοηθήσει και όσους έχουν...

Διαβάστε το

ΠΡΟΣΟΧΗ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΓΟΝΕΙΣ Ο ΕΟΦ ανακαλεί ως επικίνδυνα για την υγεία 37 παραϊατρικά προϊόντα, αντηλιακά, βρεφικά μαντηλάκια! (πίνακας)

Στην ανάκληση 37 καλλυντικών και παραϊατρικών προϊόντων προχωρά ο ΕΟΦ. Ανάμεσά τους βρίσκονται και δύο δημοφιλή παιδικά προϊόντα.   Πιο συγκεκριμένα, ο ΕΟΦ απαγορεύει για...

Διαβάστε το

Η θεραπεία της αρθρίτιδας βρέθηκε στη φύση

  Όσοι έχουν ρευματοειδή αρθρίτιδα γενικά βιώνουν μια πρώιμη επιδείνωση όπου υπάρχει περισσότερος πόνος. Αυτή η επιδείνωση ονομάζεται αντίδραση Herxheimer και είναι ένα καλό πράγμα,...

Διαβάστε το

Τι κάνουν σε φρούτα και λαχανικά για να παρατείνουν τη φρεσκάδα τους! [βίντεο] -

Έχετε ήδη παρατηρήσει πως ορισμένα μπιζέλια είναι πολύ πράσινα; Και κάποια μπρόκολα; Α, και το κρέας… ακόμα και ξερό, είναι πάντα κοκκινωπό; Θα νομίζετε πως πρόκειται για τροφές...

Διαβάστε το

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ ΚΑΙ ΟΜΩΣ ΑΛΗΘΙΝΟ! Αυτό είναι το «φυσικό φάρμακο» που θεραπεύει τα πάντα εκτός από τον θάνατο

Το λάδι του Μαύρου Κύμινου ονομάζεται “ λάδι των Φαραώ”, διότι βρέθηκε σε τάφο του Tutankhamen και άλλων αιγυπτίων Φαραώ. Είναι γνωστό ότι είχε χρησιμοποιηθεί από την Κλεοπάτρα για τις...

Διαβάστε το

Η θεραπεία της αρθρίτιδας βρέθηκε στη φύση

Όσοι έχουν ρευματοειδή αρθρίτιδα γενικά βιώνουν μια πρώιμη επιδείνωση όπου υπάρχει περισσότερος πόνος. Αυτή η επιδείνωση ονομάζεται αντίδραση Herxheimer και είναι ένα καλό πράγμα,...

Διαβάστε το

Φάρμακα από την Οδύσσεια του Ομήρου που ακόμα και σήμερα είναι θαυματουργά

Διαθέτουμε ως χώρα το 40% των φαρμακευτικών φυτών της Ευρώπης. Και όμως, δεν παράγουμε ούτε εξάγουμε κανένα φυτικό σκεύασμα.Η μόνη παραγωγή αφορά αρωματικά φυτά, αλλά γίνεται σε...

Διαβάστε το